I prodotti delle Terre di Milano saranno protagonisti del Fuorisalone Agricolo, che si svolgerà dal 4 al 9 aprile, durante il Salone Internazionale del Mobile di Fiera Milano.
“Mi Gusto Città e Campagna”, mercato con ristorazione agricola a filiera corta di Cia Mi-Lo-Mb, si svolgerà in via Bergognone, con spazi per degustazioni organizzati da alcune aziende della città metropolitana.
Nell’ambito dell’iniziativa, vi sarà anche uno spazio dedicato all’Ente Regionale per l’agricoltura e le foreste (Ersaf), dove saranno distribuiti opuscoli informativi sull’agricoltura lombarda e i suoi prodotti.
Le aziende presenti all’evento:
Cascina Caremma
Immersa nel verde del Parco del Ticino, Cascina Caremma è un’azienda agricola di trentasei ettari biologica certificata dal 1992. È stata tra le prime in Lombardia a credere nell’attività agrituristica, convinta che biodiversità e gastronomia siano due elementi necessariamente legati, applica i metodi di coltivazione e allevamento biologici. Riso, farine, salumi, birra, vino sono solo alcuni dei frutti della sua terra generosa.
Via Cascina Caremma, 2 – 20080 Besate (Mi) – www.caremma.com – tel. +39 02 9050020 – info@caremma.com
Cascina Selva
L’Azienda Agricola e Agrituristica Cascina Selva si trova nella stupenda Valle del Parco Ticino a circa venticinque chilometri da Milano ed è certificata biologica. E’ specializzata nell’allevamento di vacche da latte e l’attuale mandria è frutto di una selezione fatta negli anni. Cascina Selva è certificata biologica, è dotata di un caseificio interno, e offre anche un accogliente ristoro dove apprezzare piatti locali, camere per ritrovare il relax e opportunità per i più piccoli per riscoprire valori e sapori ormai dimenticati.
Località Cascina Selva – 20080 Ozzero (Mi) – www.cascinaselva.it – tel. +39 02 9407039 – mob. +39 392 34 34 416 – info@cascinaselva.it
